Wakil Menteri Koperasi Farida Farichah baru-baru ini mendorong sinergi antara koperasi, peternak, dan Himpunan Kerukunan Tani Indonesia. Tujuannya adalah untuk meningkatkan nilai tambah produk susu dan kesejahteraan peternak lokal.
Langkah ini diungkapkan saat ia meninjau produk susu pasteurisasi milik Koperasi Usaha Tani Ternak Suka Makmur di pameran INNOFOOD 2026. Kegiatan ini berlangsung di NICE PIK 2, Tangerang, Banten, dan dihadiri oleh berbagai pihak terkait.
Farida menjelaskan bahwa koperasi tersebut didampingi oleh Kementerian Koperasi dalam mengolah produk susu pasteurisasi yang dikenal dengan nama Sukasusu. Susu yang dihasilkan merupakan susu sapi asli dari para peternak, dengan rasa yang enak dan berkualitas.
Mendorong Kerja Sama untuk Kesejahteraan Peternak Lokal
Penguatan kolaborasi lintas sektor menjadi hal yang sangat diperlukan untuk membantu peternak lokal. Farida menyatakan bahwa HKTI berperan aktif dalam mendampingi para peternak untuk mengembangkan usaha mereka.
Ia berharap, dengan dukungan yang tepat, kualitas produksi susu bisa meningkat. Selain itu, perluasan akses pemasaran juga menjadi fokus utama untuk mencapai hasil yang lebih baik bagi peternak.
Koperasi diharapkan tidak hanya berfungsi sebagai wadah usaha, tetapi juga sebagai penggerak ekonomi dalam sektor peternakan. Sinergi antara semua pihak akan sangat membantu dalam mewujudkan tujuan tersebut.
Peran Koperasi dalam Meningkatkan Perekonomian Peternak
Koperasi memiliki potensi besar dalam memberdayakan peternak melalui berbagai program. Program ini akan meningkatkan kemampuan produksi dan juga memberikan pelatihan yang diperlukan untuk optimasi hasil susu.
Dengan koperasi, peternak diharapkan dapat bersatu untuk memperkuat posisi mereka di pasar. Keterlibatan multifaset dalam pengelolaan usaha pertanian dan peternakan sangatlah penting.
Farida juga menekankan pentingnya pemasaran terintegrasi untuk produk susu. Pemasaran yang lebih baik akan memberikan pendapatan yang lebih tinggi bagi peternak dan koperasi.
Visi Masa Depan untuk Produk Susu Lokal
Farida menginginkan agar Sukasusu bisa menjadi lebih sukses di masa mendatang. Dengan dukungan dari HKTI dan berbagai pihak lainnya, visi ini dianggap sangat mungkin tercapai.
Dia berharap, produk susu lokal bisa dikenal tidak hanya di tingkat nasional tetapi juga internasional. Upaya ini diharapkan mampu menembus pasar global dan menarik perhatian konsumen yang lebih luas.
Diharapkan kolaborasi yang terjalin ini bisa membawa dampak positif bagi kesejahteraan masyarakat peternak. Sinergi yang solid akan membuat sektor peternakan semakin berkembang dan berdaya saing.
